L’huile de noix de coco Kokovita est actuellement la moins chère
La pression à haute température semi-industrielle de la pulpe de noix de coco entraîne la caramélisation des sucres. L’huile ainsi obtenue est ensuite débarrassée de son odeur de caramel et de noix de coco (désodorisée). La plupart des autres huiles de noix de coco biologiques sont ensuite blanchies et ultérieurement raffinées. Kokovita a uniquement été désodorisée. D’un point de vue sanitaire, chaque processus de traitement engendre la perte d’importantes substances nutritives. C’est pour cette raison que Kokovita est plus saine que la plupart des autres huiles de noix de coco désodorisées, quoique moins saine que les variétés extra vierges.
L’huile de noix de coco Kokovita présente de nombreux avantages :
- L’huile de noix de coco Kokovita est 100 % bio
- Étant donné que les molécules plastiques migrent dans l’huile, L’huile de noix de coco Kokovita est conditionnée dans des bouteilles en verre. Le verre est non seulement meilleur pour l'environnement, mais aussi pour la santé et pour le goût
- Entièrement désodorisée, L’huile de noix de coco Kokovita n’indisposera pas les personnes pour qui le goût de la noix de coco s’avère déplaisant
- L’huile de noix de coco Kokovita n’est ni blanchie, ni raffinée
Quel est le groupe cible qui achètera L’huile de noix de coco Kokovita ?
D’une part, les personnes qui considèrent l’huile de noix de coco extra vierge comme étant trop coûteuse, même si elle est plus saine et d’autre part, les gens qui n’en apprécient pas le goût. C’est en tout cas la meilleure option parmi les huiles de cuisson.
